パンや焼き菓子にクランベリーとピスタチオを入れる機会が多いです。 頻繁に使っています。 ですが、大入り袋を買うと開封後使い切らない可能性もあり 細々ですが、数回リピートしています。 . 添付画像１枚目の中途半端の量がこの回１月のお買物品。 未開封は翌月に買った分。 . 僅かな酸味と濃い目赤色が好きです。 たまにレーズンパンも焼きますが、レーズンと比べると 甘さが控えめな点はお気に入り。 . 巻き巻きパンを焼きました。 マフィン型はかなり活躍してくれて ６分割にして並べ焼くだけ。横に流れる事もなく便利です。 . ドライフルーツ類全般に共通している点は 焼き上がりは感じませんが、残り翌日に頂くと パン生地の水分を吸収しジューシーになる反面、 生地は若干、水不足状態になるので食べ切りサイズで焼く様にしています。 . 添付画像２枚目は二次発酵後。 ３枚目と動画は焼き上がり。 .