これまで何年も他店で冷凍パイナップルを購入して来ましたが、こちらのドライパイナップルを絶賛リピしている友人にお裾分けして貰ってびっくり!
見た目を良い意味で裏切る(無添加・砂糖不使用だから色味が悪いだけで100%褒め言葉です)絶品完熟ドライパイナップル!でした
お裾分けの60gはあっという間に無くなったので、今回3kg×2購入しました
1枚10gから20g超と大きさはかなり差があります
お裾分けの60g入りは1枚ずつバラバラでしたが、今回購入分はかなりの圧着感がありました。
3kgパック(業務用)を購入したためと解釈しています。
開封してまず…香りを。
身に纏いたいくらい甘い香りの奥にふんわり酸味が感じられました。
何十枚も圧着していたのでひとまず小分けにするため剥がそうとすると、はちみつ漬け?かと思うくらい、ねっとりした触感。
我慢出来ず、一切れ食べちゃいました。
甘い。
良い意味で暴力的な天然の甘み。旨み。
生のパイナップル特有の刺すような甘酸っぱさもなく、とにかく美味です。
我が家では毎日自家製カスピ海ヨーグルトに入れて食べています。(食べる前夜にヨーグルトに投入)
パン作りやフォンダンウォーターでも使っていて、家族に大好評です
大量買いしたので、小分け(1袋に400gから500g)にして冷凍保存しています
6kgどれくらい持つかな…
なくなったらまたリピします^_^