レビューが散々なので少し心配はありましたが、届いてから本物かどうか調べてみました。
<はちみつの本物と偽物の見分け方は?>
*冷水に蜂蜜を入れて溶ける様子を確認
ガラスコップの中に冷水を入れその中に、大さじ1杯の蜂蜜を入れて混ぜてください。
蜂蜜が簡単に溶けるようなら混ざりものである可能性が高いです。
本物の蜂蜜は、水に溶けにくいので、水に落としたときに、塊のまま沈殿します。
さらにそこに4~5滴のお酢を加えて混ぜ合わせてみたときに表面に泡が出てくるようであれば、硫酸カルシウムなどの添加物が配合されている可能性が高いといえます。
このとおりやってみました。
グラスに落とした蜂蜜はゆっくりと沈み、スプーンで混ぜるまでとけません。
酢を加えても泡が出てくることもありません。
味がおかしいと言ってる人は、たぶんスーパーで売っている蜂蜜のイメージしかないのだと思います。
私は国内、海外、百花、アカシアなどいろんな蜂蜜を食べてきましたが、
この蜂蜜は百花蜜らしいいろんな花の香が感じられ、濃厚でとても美味しいと思います。
天然のはちみつは搾りたてを除けば、基本的にとろっとした質感です。
必要以上に粘り気が強かったりするのは、水あめが混ぜられているか加熱して濃縮されている可能性が高いです。
今回はクーポンでとてもお安く購入できラッキーでした。
またリピートすると思います。