つくねのセールに合わせて焼き鳥串2種をお願いしました。 焼き鳥串は初めてです。 こちらの手羽先や唐揚げ、もちろんつくねも美味しいので期待大でした。 期待通りでしたよ。 鶏肉本来の旨味が溢れ出ました。 柔らかくも歯ごたえのある肉質/食感はさすが三和さん。 専門店ならでは…ですね。