最近緑豆を利用した料理をよくするようになり、1Kg650円という安さでしたので、購入してみました。
届いてみると、やはり安かろう悪かろうですね。
写真のとおり、しわしわの豆が多数混入しています。いままで購入したことのある緑豆はこんなことはなかったので、驚きました。
調理してみると、40分以上煮込んでも、柔らかくならない豆が多く、硬い豆に当たると、食べられなくはないものの、ガリガリとして不快。とても食べたいとは思えない出来でした。
あとはもう波の音を起こすくらいにしか使えませんね。
食べるのには向きませんので、購入にはご注意ください。