本ショップさんからの梅干し購入は5回目で、久しぶりにしそ漬梅を購入しました。 熟成した大粒の梅で紫蘇の香りが漂い、とても柔らかく肉厚、少し酸味が効いて旨味良しで美味しかったです。晩ご飯のお供でで1,2個食べていますが、食が進みますね。 本ショップさんでは4分類の味の度合いを5段階表示しているので、選ぶ時に役立ちました。本品は、甘味：2、塩味：3、酸味：3、旨味：4、塩分：約7%。 前回購入したマイルド味（評価：5、甘味：3、塩味：3、酸味：2、旨味：4）の方が好きなので、それとの比較で本品の評価は4。 なお、商品説明では梅が25粒入っていて、賞味期限は150日とのこと。 下記のとおり、健康維持にも良さそうなので、リピ購入したい一品ですね。 －－－－－ ■梅の効能（ネット調べ：紀州梅効能研究所の記載より）…嘘か誠か？ 梅は人間の体の中で直接、血や肉となるものではありませんが、体の基幹部分すべてにエネルギーを与え健康にしてくれるものです。高齢化が急ピッチで進んでいる今の時代に梅は、健康管理に利用したい栄養食品です。 以下、具体的な効能です。 ・脂肪燃焼作用 ・インフルエンザ予防 ・胃がん予防 ・糖尿病予防 ・食中毒予防 ・動脈硬化の抑制 ・血液浄化作用 ・抗酸化活性作用 ・疲労回復効果 ・食欲増進効果 … これはありますね。 ・虫歯予防 ・カルシウムの吸収促進 ・ダイエット効果 ・高血圧の抑制 ・鎮痛作用 －－－－－ ◆AFP情報 … ジャンル：食品、料率：8%