５ミリ角。未加熱。購入してから私の腕とレパートリーでは難しいかなと思った。とりあえず味噌汁とか卵焼きとか餃子とか浮かんできたので、無駄にはなるまい。高齢者向けの食事なので、もうひと手間加えることが多かったから、目から鱗になるかもしれません。シリーズ5種類とも購入しました。