訳あり冷凍を頼みました。
クリスマス時期に合わせましたが冷凍だったため解凍が間に合わず、翌日に食べることに。訳ありの理由はデコレーションの崩れとカット断面が汚いこと?っぽい。
解凍してもサイトの写真のようにツヤツヤと苺が光っていることはありませんでしたが、よくショートケーキに乗っている生苺とは違い甘く煮詰めてあるので酸っぱい部分がなく、全部がたいへん甘くて美味しい苺でした!羊羹部分も「え?どこが羊羹なの?ムースじゃない?」と全く羊羹を感じさせないお味。1番下のタルト生地も分厚くて、全体的に飽きない甘さのバランスがとられておりとても美味しかったです。通販のケーキはハズレが多いですがこちらは大当たりでした。ぜひまた食べたいですε٩( º∀º )۶з