甘辛く煮込んで、煮汁をあんかけに。 この頃は朝が冷えてきたので、 あったかいものが美味しいです。 がんもどき一個でもお腹が満たされます。 伊勢の「ひりょうず」を見慣れていて、 あまり気にしていなかったのですけれども、 よく見たらけっこう大きいですねぇ……笑。