午前中に届いて冷蔵庫で冷やして昼ご飯に早速いただきました。
きゅうりの柴漬けとちりめん山椒。
柴漬けは、しょうがのさっぱりした中にもしそ漬けきゅうりのぱりぱり感が
何とも言えず美味でした。スーパーの柴漬けは嫌いなので京漬物でしか食べないのですが買ってよかったです。
ちりめん山椒を、一口。あれ?ちょっと醤油からい。でも山椒の風味が効いていておいしい。添え書きを見てみると「洛北好みの辛めでさっぱりとした味付けになっております」と書いてあり納得。いつも薄味のそのままでも食べられる味付けの物を食べておりましたので。茶漬や握り飯などにすれば本領発揮でしょうか?
久々の京の味に満足いたしました。ありがとうございます。