生しば漬けというものは初めてだったのですが、塩気よりも酸っぱさが強く、酸っぱいのが苦手な私は好みでは無かったですが、くせになる人が多いのもわかります。ご飯のおかずなら、味付けされた方を選んだ方がいいかもしれません。