よく焼けるのは良いのですが、2つを結合する部分から油などが漏れてきます！調理中に吹き出て来て周囲を盛大に汚します。 火を止めてフライパンを上に開けたときにも、かなりの油が垂れてきます。 ※魚を焼くときに油は引いていないので、魚から出てくる油です。油の引きすぎとかではないです。 1度調理するだけで掃除が大変です。9月に購入して我慢して使ってましたが捨てようか悩んでます。 焼き加減などは良いので、この結合部分から油を吹き出す仕様が改善されるといいなと思います。