お昼のみそ汁の具に使っています。フリーズドライの味噌汁にちょい足しで使っています。野菜は歯ごたえ、甘みもありとても美味しいです。忙しい時に不足しがちな野菜が手軽にとれて大変助かります。また購入させて頂きます。