小さじ1杯、納豆20パック分の納豆菌ですと?!と、菌活大好き人間の我が家で、採用検討のためにお試しで購入してみました。こちらの粉末納豆の特徴は、納豆の香りが良いことと、何かに加えたとき、粘りがでるところ。いろいろなものに加えて食べてみたけれど、お勧めは、ヨーグルトか、キムチに入れること。ヨーグルトは、混ぜるとそのうちギリシャヨーグルトのように、もったりツルツルになるよ。さらにゴマやハチミツを加えると最高に良いよね。キムチに加える時は、買ってきて冷蔵庫に入れる前に、粉末納豆を加えて混ぜておくと、ラクちん。さらに玉ねぎみじん切りにしたものを入れておくと、菌活大成功。香りはキムチの方が強いけど、納豆そのものを入れるよりもお腹いっぱいになりすぎないよね。お豆腐の上にのせたり、サラダにのせて食べると良いよ。
国産大豆だし、我が家の菌活生活のお供に採用決定。
そのうち、コロナが収束して、海外出張が再開しても、海外で菌活生活が維持できるようにしたいなと考えるなか、この粉末納豆は携行品の仲間入り決定。
3.11を前に、非常用袋にも入れたら良いかもな、と思い、すでに3袋を改めて買っちゃった。
ちなみに、我が家は全員もともとお通じが良いんだけど、菌活にやりすぎは、ないよね~。