台風の影響があるなか、注文から4日で届いてびっくりしながら開けると新鮮なパパイヤが6コ入っていました(*^_^*)
さっそく、サラダと炒め物にしてみました。
東北出身で機会がなく、青パパイヤは初めて食べましたが、今まで食べたものの中では生の食感はズッキーニの様で、火を通した感じは冬瓜や夕顔の様だなぁと感じました(*^_^*)
勝手な想像で、味は酸味があるのかと思っていましたが、特に味は無くて何にでもアレンジできそうで、とても気に入りました(*^_^*)
酵素を存分にカラダに取り込みたいと思います(*^_^*)