この度は、「プレミアム沢庵」をお試しいただき、誠にありがとうございます。 お客様のご期待に添えず、誠に申し訳ございませんでした。 今回の酸味が強いとのご指摘に関しまして、当商品は無添加で自然の風味を保つために、乳酸発酵の工程を経ておりますが、一部の方にはお好みに合わない場合があるかもしれません。 もう少し販売ページでわ分かりやすくする等の検討をさせていただきます。この度は本当に申し訳ございませんでした。