「すっぱい 青首 たくあん いなか漬」を試したところ、とてもおいしかったので、今回はプレミアムを注文してみました。市販の調味液に漬けただけの「たくあんもどき」が許せない私としては、昔食べたすっぱくて塩辛いたくあんを食べることができて、うれしい限りです。本来漬物は保存食ですので、すっぱくて塩辛いのが当たり前。レビューにある低評価は、あまり気にしなくてよいかと。いなか漬との違いは、発酵期間が長いのでより酸味や塩味が強い、といったところでしょうか。ここは好みが分かれるかもしれません。丸々一本だけでなく、お試しサイズや手ごろな価格の食べ比べセットがあれば嬉しいです。いずれにせよ、昔ながらのたくあんを求める人にとっては、どちらも期待を裏切らない文句なしのおいしさと言えます。