スタンドパックなのでそのまま使えて、混ぜるのも週一で良いし、失敗したら袋のまま捨てればいい。という手軽さに惹かれて購入しました。届いたぬか床はとても頑丈な袋に入っていました。袋の裏面に漬け方が書いてあったのでいつでも見ることができて便利だと思いました。今朝開封したら、とっても良い匂いです。乳酸菌というか、美味しい味噌というか…あんまり美味しそうなのでなめてみたら本当に美味しかったです。朝きゅうりを漬けてそのまま冷蔵庫の野菜室に入れておいたら、夕方には美味しく漬かっていました。大成功です。失敗したら捨てる…というバチ当たりな発想に反省しています。