届いてすぐにぬか床を付属のタッパーに移し、大根とニンジンを漬けてみました。
野菜室で2日保存し食べてみたところ、とても美味しい!
スーパーやコンビニで買ってた物より断然美味しいです。
他の方がレビューで塩辛いとの書き込みがありましたが、全くそのようなこともなく
酸味が効いてて糠の香りもほんのりして最高ですね。
家族からの評判も良いのでぬか床の量を増やしたいと思っていますが、何か良い商品があるのかな?
あと、付属のタッパーにぬか床のトラブルがあった際の相談窓口の電話番号が記載されています。
売りっぱなしではなく、このような気遣いが嬉しく安心ですね。