添加物なしのぬか床見つけて買いました。今年は野菜が高いので沢山はつけられないと思います。でも少しでも自然なお漬物食べたいです。楽しみです。

愛用しているぬか床の補充用です。味も美味しく、野菜が手軽に取れるのでぬか漬けは欠かせません。

樽の味さんには、 随分前からお世話になっております。 なかなか自分では、いちからぬか床づくりって 大変ですが こちらのぬか床に助けられてます。 薬漬けの漬物ばかりが並ぶスーパーに ため息しか出ません。 長い人生蓄積されていく添加物の害は 必ず何かの形で体に現れます。 2人に1人ががんの時代。 遺伝子組み換えや、 添加物だらけのものを食べていて 健康な体でピンピンころりは有り得ない。 医食同源、健康は何よりの財産であり、 病気は一日にしてならず、 また健康体も1日では作れません！ 安心、安全、美味しい、この3つが揃う 樽の味さんの商品は どれをとっても素晴らしいです。 ぬか漬け大好きな主人のため、毎日 野菜をつけています。 おいしすぎて、 ほかのぬか床には、浮気できないです。

以前Amazonでこちらの糠床セットを購入してたので今回は足し糠用にこちらから購入しました。 この糠床美味しいですよ

米麹を買うついでに、こちらを購入しましたが、大変美味しくて感動です！買ったままのぬかに、きゅうりやにんじんを入れて出して食べるとお店で食べる様な品良い糠漬け！まるで料理上手になった気分です。家族にも好評です。こだわりの糠が味に反映しています！！安心して食べられて、美味しくて大満足です。ありがとうございました。

急に暑くなったので、仕事で留守がちなので、通りに面したメールボックスに一日中入っているのが心配で、問い合わせしたところ、とても丁寧な説明で、問題は無い！との事で、安心して注文しました。 きゅうり・ナス・人参を漬け込み24時間野菜室で管理。 とでも良い塩梅に出来上がりました！ ほのかな糠の香りと、かすかな酸味。 減塩食の私にピッタリ！の塩加減でした。 ご飯好きの私…箸が止まりませーん！

とてもおいしいぬか漬けができました 毎日つけています

リピートしました。使い捨てではなく、足し糠や調味材料も販売しておられるので追加しました。 糠床は固めです。漬け初めは塩味が強く感じますが美味しくなると思います。今後が楽しみです。 冊子に固めの糠床の対処法なども詳しく書いてますし、漬け期間の目安も記載してましたので初心者の方にも使いやすいと思います。

とても美味しくて、大満足しています！ 冷蔵庫で毎日きゅうりとにんじんを漬けています。家族みんなに大好評で子供もポリポリ喜んで食べています！ありがとうございました！

何度目かのマイぬか床チャレンジ！ 無印やスーパーに売っている袋で簡単にできるやつで試しては、水っぽくなるとどうしたら…ぬかってどこに売ってるの…？とだんだん面倒になってやめてしまうことを繰り返していました。 味も最初は辛くて気に入らなかったり。(初心者は最初から成功したい) 最近田舎の葬儀での集まりで90代のお婆ちゃまがお漬物を持ってきてくれて、それがもんの凄く美味しくて。さすが大ベテラン、400本漬けたそうな。 要するにあの味が忘れられず、何とか再現できないか、ということで色々調べてたどり着いたのがこちらの糠床でした。 結果、大成功です！ 今回はちゃんと野田琺瑯も買いました。 美味しいと家族にも評判です。 追加のぬか等も買えるし、何か困ったこと気になることがあれば全部こちらのサイトで解決できそうなので、良いところを見つけたなぁと思っています。

日本近辺の海外在住の者です。 日本の味が恋しくなって仕方ない上に、現在つわり中で無性にぬか漬けが食べたくて辛すぎたので、一時帰国の際に直感でここを選んで思い切って買いました！ 帰国前に慌てて買ったのですが、私の場合は同じ関西というのもあってか、2営業日で届きました^ ^ 2日前に初めて漬けたニンジンと大根を食べたのですが本当に絶品でした。 ここのぬか床は完全に無添加で、2日間付けた後の塩味はちょうどよかったです！ 酸味がもう少し欲しかなぁ？と思ったので、付属の説明書を読みながら、自分でアレンジしてみたいと思います！ 妊娠中だけでなく、死ぬまで健康食として毎日食べたいですね。本当にお勧めです。 何とも言い表せない風味が絶妙で、ずっとここのぬか床をリピートするつもりです。

母の糠味噌のお新香が大好きだったのですが、母が亡くなってから母の糠みそを継ぐのは無理だと思い処分をしてしまいました。１～２年経たない内にどうしても糠味噌が食べたくなりこちらで糠床を購入して数年！ 足し糠を購入したり、味が変わったりすると糠床を購入して味を調整しています。職場で好評だったので何人かの人にお店を教えて購入しています。弟は母の糠味噌と同じ味だと、私の漬ける糠味噌だけは食べているようです。

漬物が苦手で、ぬか漬けのキュウリなら年二回くらい実家で食べる…という程度だったのですが、ヨーグルトや調味料としての麹づくりにハマってぬか漬けにもチャレンジ。 最初に買ったスタンドパックのぬか漬けキットは味が全く好みでなく、別メーカーのぬか漬けキットはわりと美味しかったけれど管理が上手くいかず廃棄。 三度目の正直でこちらのぬか床を購入し、キュウリとオクラを漬けてみたら旨味たっぷりでとても美味しい！ 漬物が苦手だったのに、美味しいのと楽しいのとで、毎日のように何かしら野菜を漬けて食べています。 大げさでなく、こちらのぬか床を使わなかったらぬか漬け自体を諦めていたと思います。 本当に良いものをありがとうございました。

味は素晴らしく，これで一晩漬けたキュウリは子供（10歳）のお気に入りとなりました．ただ，酸っぱさはあまり感じられないため，好みに応じての使い分けの一選択肢として貴重であると感じました．粒径が大変細かいからでしょうか，テクスチャーがいままで経験したことのない感じでねっとり感があります．この辺も好みが分かれるかもしれません．個人的には，また是非購入したい一品と感じました．

美味しいぬか漬けが食べたくて購入しました。とても美味しく仕上がりました！

最後の育児と介護が重なる前まではぬか床を持っていましたが、とても維持が出来なくなり泣く泣くお別れをしていますが、こちらのお品を大好きな琺瑯にスタンバイし初漬けから本当に美味しくいただけ感動しました。 早速娘たちにも贈り、皆で様々な醗酵メニューを披露し合うまでになり、とても嬉しい日々にあります。 ４月から施行される法案により、様々な国産食材の調達が難しくなると思いますが、こうして豊かな食卓を守ってゆきたく思います。 有り難く素敵なお品への感謝を込めまして....

以前より何度かリピートさせて頂いています。 とても美味しく気に入っていますが、扱いが下手で、定期的にダメにしてしまいます。 量的には1〜2本程度の野菜をつける事が出来る量だと思います。 お弁当にお漬物を入れると良い口直しになるので、頑張って漬けたいと思います。

2度目の購入です。最初に食べた時、美味しくて毎日食べていたら飽きてしまって、しばらく辞めていたのですがまた食べたくなってリピしました。そういう手軽さが良いですね。やはり美味しいです。毎日食べてるとお通じも良い気がします。美味しくて体に良い物が手軽だから有り難いです。飽きるまで食べたらまたお休みして、気が向いたらまた購入してぬか漬け生活始めます。

最近はグルテンフリーだ、食用油はダメだとか…まぁ色々と有りますが、日本人が昔から培ってきた日本食に勝るものはないと思います❢使い始めて、ふと気づきましたがお通じの調子が良いです。 家族もなので気のせいでは無さそうです。 余った野菜等も漬けちゃってますが驚くほど美味しいですよぉ〜🎶 オススメです❢

好みがあるかなーとは思います。 初日よりは味がなじんできていますが、酸味が強いような気がして、他の糠床も混ぜたり、昆布や唐辛子を入れてやってみてます。

こちらの糠床で漬けた糠味噌が私の周りで評判良く糠漬けを欲しがられるので、差し上げるのに糠を付けたまま差し上げているのですが、そうすると直ぐに糠床が減ってしまい買い足しています 特に、大根や蕪の葉を簡単に塩で揉んで余分な水分を絞って漬けた古漬けを欲しがられます

色々お野菜のあまりをぬか床でつけてみました。とっても美味しかったです。

初めてぬか漬けをつけてみました。 もっと癖があるものかと思っていましたが、美味しくいただけました。 野菜の水分が出てきたので追加でたしぬかも購入させていただきました。

ぬか床と言えばこれ！というくらいリピートして購入。 減ったら糠床やうまみの素を適時補充してます。 ぬか漬けの味が格段に良くなりました。

市販のぬか床を２年継ぎ足ししながら漬けていましたが今回、粘りが出てしまい新しいぬか床を探していました。「食のお医者さん・樽の味」を初めて購入し早速キュウリを漬けてみました。漬け上がりの色がとても綺麗。味も酸味と塩味のバランスが良くてとても美味しかったです。また購入させていただきます。

健康に良い発酵食品を食べるために、使用されている材料を見て、安心して購入しました。

早速、大根、人参、蓮根を漬けて食べております。美味しいです。手間いらずだし。しかも体に良いですもんね。

何時も美味しい、ぬか床を有難う御座います。 東北生まれの私には、ぬか漬けの習慣がなくて中々作る事が出来ないです。 でも食卓には何時も漬物が有りました。

いつもお世話になっています。簡単で美味しいぬか漬けがいただけるので、定期に追加購入しています。スーパーで買うより断然おいしくいただけます。