翁飴と併せて購入しました。
最中の中が餡子ではないものは、珍しいです。
中は透明な水飴のみなので、最中の皮の香ばしい味が主な味です。餡子の最中よりも軽い感じです。しかし水飴なので、甘いです。
不思議な食感で、食べたことの無い最中です。
最中はあまりパリっとしていませんでした。
箱に商品が入っていて包装紙に包まれているだけです。真空パックしているわけではありません。そのため当たり前ですが、日に日に最中のパリパリ度は下がっていきます。届いたらすぐに食べる方が良いと思います。
中の飴は粘度があるので、歯にくっつきます。歯が弱い方や歯の治療をしている方は一気に食べるのはやめた方が良いかと思います。
水飴は歯で噛みきれますが、手で真っ二つにしたら中の水飴が伸びて大変でした。そのままパクッと食べることをお勧めします。
私は翁飴の方が好みでした。