赤飯やお餅にして食べています。 自然な甘みが有り風味が有り、お餅の伸びも良い感じです。

さっそく届けてくださってありがとうございます! いつも玄米と一緒にお願いしているお店では餅米が完売で、こちらを発見しました。餅米は玄米と混ぜて炊くとモチモチで美味しいので大好きなのです、食べるのが楽しみです!

何も文句はありません、非常に良い餅が出来ます。

減農薬と言っても、無農薬に近い香味でした。問題が無いので水に浸ける時間を長くして、玄米のままのお餅も作りました。甘みが有って美味しく食べられました。作られている田圃の画面の背景に山が在り、他の田圃からの除草剤汚染地下水の流入が少ないのではないかと想像しました。O-リングテストで画面から調べても、問題が無かったので購入しました。

除草剤の撒かれた田圃で育ったモチ米のお餅には、味が有りません。 最近のモチ米は、その様なものが多く出回っています。 完全無農薬では無いでしょうが、このモチ米で作った餅には、ちゃんと美味しい味と風味が有りました。 口に入れた時、違和感が無かったので、安心して食べられました。

年末に餅つきをしましたが、ねばりけがあり美味しいお餅がつけました。息子や娘も大変おいしいと評判でした。

とっても良い餅米でした。 美味しい玄米餅が出来ました。

今日、台湾風粽を作っています。 癖のない素直な味は、何に使っても美味しく出来上がります。

ここ数年このもち米を使っています。丸餅・豆餅・牡丹餅など、何に使っても全く違和感なく自然に喉を通ります。

高品質なのにお手頃な値段です。もち米の玄米は中々、入手出来無いので助かりました とても、美味しいお米でした。新潟から熊本まで、送料無料で有り難いです。

もち米の玄米はなかなか手に入りづらいので、助かります。 普通の玄米と混ぜて炊いているのですが、もちもち感が出て味も申し分ありません。

前回買った米が美味しかったので、また買いました。

１年に１回だけど去年は精米で購入しました‼ 皆に美味しいって言われたので今年も購入させていただきます‼速く来ないかなぁ～＊

何度もリピートしています。普通の玄米は少しガサガサしていて食べにくいところもあり、たとえば手巻き寿司にするときなどは白米を別に買っていました。これはモチモチしていて美味しく、このもち米玄米のお陰で完全に白米から玄米食に切り替えることができました。食感も楽しいです。

うるち米ともち米、それぞれの玄米を合わせて炊いています。とても食べやすいので、負担なく玄米食が続けられます。玄米は残留農薬が怖いですが、特別栽培米ということで安心しています。

とても綺麗なお米でしたので、丁寧にお米を育てておられるのだなと思いました。これでお餅をつくのが楽しみです。

新米の証、玄米で確認しました。早速、精米してお餅をつくと真っ白のもちもちでした。 今のがなくなりましたら、追加注文したいと考えています。

精米したての新米のもち米が食べたくて精米機を購入しあまり売っていないもち米玄米を買いました。 予想以上の粘りの強さ、甘さに驚きです。 黄色っぽいのはこがねもちの特徴なのですがつやつやに炊きあがって また、炊いている時ににおいがいい！ 食べる量だけ毎回精米しています。 もち米だけ味付けないで食べるのが大好きです。

農薬をなるべく使わないようにと、こだわって作られてる感じがしたので、購入してみました。 届いて中身を見てみると、半分位が緑色したもち米が入ってました。 まだ食べてないので、なんとも言えませんが、美味しく出来るかとても心配です。

追記：12/28お餅をついたが、やっぱり不味い。捨てるしかない。 怒 !!! 残念ながら届いた玄米は、未成熟の緑の米が多い、粒も不揃いで小さい「２等級以下（ショップに確認）」のお米でした。 さっそく作ったお餅は、いつも食している「こがねもち」とは全然違い。甘みや粘りがなく、本当に「こがねもち」と思うような出来栄えでした。 普段使いと違い特別なお正月用に購入したが、こんなに腹立たしいことはない。 同じ生産者の「こがねもち」のレビューが良かったので購入しましたが大失敗でした。 新潟の農家に生まれ、数十年「こがねもち」を食べてきましたが、初めての味でした。 残念より腹立たしい。