今までお塩にこだわりなどありませんでしたが、 こちらの塩に変えてとてもお料理がおいしくできます。しょっぱ辛い感じではなく角が取れている塩味です。わりとザラザラが大きめなので、おにぎりにする際は、ほかほかご飯によく混ぜ合わせるようにしています。