濃い緑色で、生で味わうと辛味があるタイプです。普段はジロロモーニのオリーブオイルを使っていて、あちらは遅摘みで黄金色の芳醇タイプなので、子どもはジロロモーニのほうが好きと言っています。 私はこちらも高品質でおいしいと思いますが、キャップの口径が細い上に、あまり端っこには付いていないので、詰め替えに難儀します。ここはジロロモーニのほうがずっと良い。イタリアの人はこの作りに文句言わないのかな？