ずっと20センチのフライパンで揚げ焼きだったので、新居引越しを機に買い替えを検討していました。普通サイズとワイドでとても悩みましたが、子ども3人の5人家族なので、きっと大きい方がいいと思い、レビューを参考に、値段は高いけど、せっかくだしと思い切ってワイドを購入。
結果、ワイドで正解でした。
火の通りもフライパンの揚げ焼きより早いです。
油の量は必要ですが、揚げ物の頻度は高くないのと、オイルポットも購入して、再利用できるので、良い買い物ができたなと満足してます。
焦げ付きも油を切った後に、アルカリ水を掛けて食べてる間放置し、その後食器用洗剤を付けてスポンジでゴシゴシ洗ったら9割落ちました。さらに食洗機へ投入したら、残りの焦げ付きもきれいに落ちました。
ワイドもカラバリか豊富だと嬉しかったので星4つです。