今、ほとんどのお米が、農薬、化学肥料をつかって育て、刈り取り脱穀して販売されいますね。その中でこれほど貴重な玄米はほとんど無いと思います。天日干しで栄養も味もぎっしり詰まった美味しいお米ですね。