ワケあり切り落としベーコンにしては安くないなー、と思いながらも「那須豚」に惹かれて購入したら、これが大正解!まずは一口そのまま食べてみましたが、余計な水分が抜けて身じまりしていてめっちゃ美味しい~♪ちゃんとスモークも効いていて塩加減もイイ感じで(個人的にはもっとスモーク強目が好きだけど)、正に旨味の塊です。焼いてる時の香りも「ザ・本物!」。偽物ベーコンのように加水されていないので、焼くとすぐにカリカリになります。120gずつ小分け真空パックされてるのも嬉しいです。
星1つマイナスした理由は、商品説明を読む限りでは「規格ミスしただけのきれいなスライスの正規品」と受け取れてしまうから。実際には「サイズばらばら、切れ端もたくさん入ってる切り落とし」です。