味付けしてあって調理済みなので、忙しい時に良いなぁ！と思い購入！ お肉も柔らかく、味付けも丁度いいです。 調理済みと言う事ですが、解凍後にフライパンで熱を通したのですが、中がまだ生の物が何個かありました。ショップに確認しましたが、問題ないとの事ですが、電子レンジで熱を通したら赤身が無くなったので、調理時の加熱が不十分な気がします。 生っぽいのがあるので、解凍してそのまま食べれる。充分加熱されている。と言うのは、豚肉を食すのには、ちょっと無理があるんではないかと言う事で、この星の数にしました。 電子レンジ等で温める際は、大きい物は充分に加熱した方が安心かも。 追記、レビュー投稿してますが、悪いレビューにはプレゼントのサラミソーセージ、もらえないみたいです。未だに届きませんので。