市販の七味唐辛子にこの柚子粉をプラスすると、とても高価な七味唐辛子に変身します。 暖かいうどんや、蕎麦、にとても良いアクセントになりますよ！

高知県産にこだわり検索しました。 さっそく開封するとゆずの香りが心地よく、 新玉ねぎ、他の野菜を蒸して、ゆずパウダー、 白だし、お酢をかけ（私の好み）いただきました。 しばらくこのスタイルは止まらないと思います。（笑）

おなま酢や幽庵焼き、シフォンケーキなどの焼き菓子を作る時に使いたいと思い購入しました。 楽しみです。

とても気に入りました。香りがとても良くて、満足してます

粉タイプは初めて使うのですが、香りが少いんですね。自然なものは仕方ないと思います。不自然な香料入れてるものより良いと思います。

柚子パウダーは特別な店で取り寄せていたので、今回は簡単に買えらくちんでした。欲を言えば粒子がもっと細かかったらありがたかったかな。

焼酎の炭酸割にゆずを加えてゆず酎ハイを作る為に購入しました。 今までは本当のゆずをみじん切りにして加えていたのですが少々面倒になってきたのでこちらの商品を購入しました。自分好みの量が見つかれば とっても美味しいです。本物と比べたらちょっと劣りますが みじん切りしたり種を除くことを思えば ずぼらな私には 楽で美味しくて満足です。

この時期、ユズ大根等を作るのに、天然ユズが入手出来ないので、このパウダーを購入しました。 香りは申し分ないのですが、風味に於いては若干劣ります。 煮物にも、少し利かせると良い香りになりますよ。

ゆずの香りが好きで購入。皆さんが言う苦味は田舎でよくゆずの皮を刻んで塩辛に載せたりしていて苦味は当たり前で私は気になりません。

今まで購入したゆずパウダーの中で一番香りを感じられ とても満足しました。 またなくなったら購入させてもらいます。

醤油ベースの味付けなら、なんでも合いそうです。 七味などの柚子風味の物もありますが、辛味も混ざり、使用目 的がだいたい決まってしまって使い切らないで残ってしまう事が ありました。こちらは、ゆず粉のみの物になりますので、 料理以外に、どんな飲み物でも柚子風味が楽しめそうです。

柚子の皮でした！ やはり生と比べると香りが薄いです。 香りを強めようと多めに入れたら苦くなってしまったので、少しずつ足していかないとダメですね。 柚子まるごとだと使いきれないこともあるので、一人暮らしにこういうものは嬉しいです。

季節柄、柚子が売っていない…そんな事につい先日気づきゆずパウダーを購入です。

ゆずの香りが良くうどんに入れたり味噌汁に入れたり、酢の物にも入れたりと楽しんでいます。

すごい細かい粉末です！荒削りな商品もあると嬉しいな。 量が多くて助かります！

安心の国産なので、購入。 ただ今、ゼリーなどのデザート作りに活躍中です。

お料理の時、お菓子作りの時に使用しております。 いい香りです。

風味が良くて、粒子が細かいので口当たりも良いです。私は朝飲むお白湯に入れるのがお気に入りで、柚子の香に和みます。

味は良かったです。他店のような、粒が程よく残ってる物を想像していましたが、粉末でした。これはこれで良いと思いますが、私は粒が程よく残ってるくらいが良いので、☆－1にしました。

ゆず味噌が美味しくできました。パラパラと気軽に使えてワンランク上の料理になって助かります。

お茶用に使おうと注文したました。 細かいので 他にも使えそうです。

柚子の皮が欲しくて。九州なので11月過ぎでないと、柚子が手に入りません。ゆず粉末パウダー、とっても最高です。煎茶に加えて、至福の一時です。風邪予防にも効果的。再度追加で購入して、家と職場で愛飲しています。

海外在住のため、柚子がなかなか手に入らないので一時帰国時に購入しました。まだ使用していないため、味などは分かりかねますが、注文して直ぐに届きました。使用するのを楽しみにしています。

迅速な発送有難うございました。 良さそうです。

少しづつ色々なところに入れて楽しんでいます。

他店の柚子パウダーが品切れだったので試しに購入しました。あまり香りがしない、舌に触れた瞬間苦味を感じました。捨てるのも勿体無いし、完食するのが辛い。

苦味はありますが、他のゆずパウダーよりは良かった

少し苦味があるので使用方法を考えます 無駄にはできません

香りは良いのですが、、 柚子チョコレートには、向かないようです。 苦味が出てしまい、、、。 何に使ったら良いのか、、検討中です