フライパン焙煎、アウベルクラフトからのレベルアップのつもりでこちらを購入しました。 半年以上頻繁に焙煎して、いい色に焼けて来て美しいです。 本当に素晴らしい焙煎機だと思ってます。産地ごとの生豆によって火の入り方も全然違うし、目と耳と鼻で感じながら焙煎するのも楽しいです。 信じられないくらい新鮮で美味しい珈琲が毎日飲めて幸せです。