早速もんじゃ焼きを作ってみました、プレートの厚みも有り大変美味しくいただきました。

キッチンがIHで、卓上でもIHのコンロを使っています。ホットプレートは、不潔になる事と、焼き肉等の後の部屋中の匂いが嫌で、ずっと敬遠していました。無駄に大きくて場所もとるし。ホットケーキやお好み焼きをやる時に、フライパンだとどうしても思うように返せなくて、やっぱりホットプレートが必要かな・・・と悩んでいました。でもせっかく卓上のIHもある事だし！！と探し回った末にこちらの商品にたどり着きました。IHに反応する面積を考えて、小さいものにしましたが、３人家族にはちょうどいい大きさでした。焼き肉をやったのですが、くっつきにくく、焼き具合も満足でした。卓上でなくてもキッチンのIHコンロで、ホットケーキやお好み焼きを調理する時にも使えるし、これにしてよかったです。南部鉄器ならではで、とっても重いですが、安物のホットプレートを買って、すぐに壊れて買い替えたり・・等の事を想像すると、長くずっと使い続けて行ける点が最高です。

フッ素コーティングしたものが焦げ付くようになったので買い替え。フッ素コーティングを止めたい！ 鉄分とれるのは嬉しい。焼き肉以外にもお好み焼きやチャーハン作りたいので平らなものが欲しかったので大満足！たこ焼きプレートもほしいな。 朝ごはんに目玉焼き・ベーコン焼いたり。パンケーキ焼いたり。2日に1回以上使ってます。

大満足です！ 届いた翌日から『焼きそば』『買ってきたお好み焼きの温め』『ステーキ』、、全て美味しく出来ました。お手入れも楽でこの大きさにして良かったです。

以前使っていたプレートが、あっという間にハゲハゲになってしまったので、長く使えることを期待して購入。 丸形のIHヒーターなので、角の温度は上がりにくいですが、充分に熱くなれば、それなりかと。 焦げも問題なく落ちますし、長く使って行きたいと思います。

バーベキューはいつも網を使用していたが後片付けが大変だった。今回、コンロを買い換えたのでこの機会に鉄板と南部鉄器でバーベキューを楽しみたいと思い購入しました。サイズが合うか心配でしたがコンロに載せた時ガタ無くぴったり。南部鉄器のバーベキューはどんな味になるか楽しみです。

とても良い商品が購入出来ました。 今まで使っていた物は、水を入れて10分位温めてから使用するタイプの物だったのですぐに焼けて、手入れも鉄板のみで楽チンになりました。 焼きそば2玉と野菜、肉を炒めるのに鉄板が満タンになり、気を遣って作りました。しかし、とても良い商品なので大切に使います。

ホットプレートとステンレスの鉄板焼き。 どれを使っても大差ないと思っていました。 南部鉄でお好み焼きを作って（作ってもらい）驚き。 べちょっとした感じがありませんでした。 さすが日本！ お店の方にも丁寧に対応してもらい、いいお買い物ができました。