ただ焼いただけでもめっちゃ美味しいです。 味付け無しにして出た油はワンコ達にあげて大喜び。 塩少し付けただけでも十分美味しいです。 食べ終えた骨をコトコト煮込んでスープがこれまた美味しく、軟骨部分はとろとろになり、ワンコ達は大喜び。 2キロにして良かったです。残りはポトフにでもしようかなぁ。あればまた頼みたいです。