ホクホクして甘味も有り美味しいです、知人に頂だいて美味しかっだので購入しました。

先方から配送手続きも早くてお盆前に、無事届きました。ありがとうございます。

最近のグチャっと柔らかく、ベトベトしたさつまいもと違い、栗より美味い十三里ホクホク、揚げて良し、焼いて良し、蒸して良しのさつまいもとは、この芋だ。

オーブンで焼いて食べました。 程よい甘さがよかったです。大きさに多少ばらつきがありますが、さほど気になりませんでした。

夫の実家が徳島県で送ってもらえるので鳴門金時はしょっちゅう食べています。 今年は涼しくなってきたので先にさつま芋が食べたくなり注文してみました。 到着後すぐに蒸かして食べましたが、しっとり・ねっとりした芋ではなく、ぱさつく感じがしましたね。口の中の水分を吸い取られます。ホクホク系とも違います。オーブンでも焼いてみましたが、やはりしっとり感はないです・水分量が少ないので調理用に向いている芋かと思います。てんぷらにしたら美味しかったです。次は大学芋にしてみたいと思います。３ｃｍ～５ｃｍ幅くらいの芋なので使いやすいと思います。

家族にさつまいもを主食としている者がいるので、いろいろなさつまいもを購入して食べますが、このお芋は色・形・大きさ・水分量・保存状態・味といった品質すべてが良く、また、金時系は全般的にそうなのですが、包丁で細かく切るにもサクッと切れて扱いやすかったです。 (ねっとりしたお芋が好みの方は、金時系ではないものの方が良いかもしれません) 2週間ほどで使い切りましたが、芽が出てしまうまでの日数も長く、つまり長持ちしました。 また買いたくなるお芋です。