超お気に入りの牛肉で~す。☆*(´▽`*)/♪
最近は、もっぱら牛肉はこの切り出しばかり購入しています。
お値段リーズナブルなのに極ウマ♪(^▽^)
煮込みようとなっていますが、茹でたり焼いたりして食べると美味しいです。
やわらかい所や、硬い所がありますが、噛みきれない硬さではありません。
うまみのあるお肉なので、最近は、シンプルに食べるのがお気に入りです。
ポン酢・ハーブ塩は欠かせません。♪(≧∇≦*)
今回は、取りあえず下記の様にして食べてみました。
1)カレーうどんに茹でた牛肉とゆで卵と葉野菜をトッピングして終了
2)うどんに茹でた牛肉・生ハム・ゆで卵・葉野菜をトッピングし、麺つゆとオリーブオイルをかけて終了
上記でカレーうどんと、サラダうどんが豪華になりました。(笑)