最近は、もっぱら北海道米に興味を持って、今回は「ゆめぴりか」に続いて「ななつぼし」を購入しました。 我が家は、硬めが好みなので水加減は相当少なめにして炊きますが、それでもやや柔らかめに炊けてしまいました、甘みを多く感じさせるご飯で美味しく頂きました。 「ゆめぴりか」の、あの炊きあがりの艶はないようです。