いろいろなコシヒカリを食べていますが(新之助も含め)今現在では一番気に入りました。
冷めてももっちりしたお米が好きなので、このお米の前は、はじめて北海道のユメピリカを10キロ購入しましたが、冷めてももっちり感はあるものの、焼き飯にはぜったい向きません。
それと比べると、このお米は冷めてもある程度のもっちり感もあり、焼き飯にしても大丈夫だったりで万能のお米です。夫婦2人で10キロが一ヶ月でなくなります。
決して大粒ではありませんが、甘味もありで、欠点が見当たりません。
この感想は食べ初めて一ヶ月後の感想で、今日新たに10キロ注文しました。