母がほっこりしたさつまいもが好きなので購入しました。早速、焼き芋を作りましたが水分が少ないので不向きでした。きのことひき肉とさつまいもを軽く炒めからグラタンに。こちらは絶品でした。水分をプラスする料理に最適ですよ。