本当にこのお店のお魚は期待を裏切らない!何時も小奇麗で安心感を与えてくれる。
鯖は小ぶりで食べやすそう。
大西洋鯖なので美味しい事間違いなし!マレーシアに住んでいた時大西洋鯖とノルウェーの鮭を食べていましたが、本当に美味しくてその癖日本人の感覚では安く手に入るので幸せだった。冷凍庫にストックされていると思うだけで幸せだ。
ヤマトの宅急便はクールなのに配達された時点で箱は凄く湿っていて、鯖も押したら少し弾力を感じたので
少し解凍が始まっているようだった。家の冷凍庫は強に設定されているので先程見に行ったら、カチンコチンになっていたので安心しました。今日は鯖の塩焼きの予定です。