大変美味しかったです。
付属の説明書通りにまずフライパンで酒とタレで温め、トースターに移動しようとするとあまりにふわふわで崩れないようにするのが大変でした。
最初からフライパン用ホイルを敷いて温めてから、ホイルごとトースターに移す方が楽かもしれません。(次回試してみます)
骨が当たったら嫌だな、と恐る恐る食べましたが全然気にならず、ふわふわで脂が乗って香ばしくて感動しました。
こんなに美味しいウナギを頂いたのは本当に久しぶりです。レンジで温めるのが勿体ないと思うほど。
たまの贅沢にまたぜひリピートしたいです。
ただ自宅用には包装が立派過ぎたので、簡易包装版もあればいいと思いました。
贈り物にも喜ばれると思います。