普段あまりコメントしないのですが、とても美味しかったので★5の評価させてください。
当方、子供の頃(50年前)から福○屋のカステラを食べて育った者です。おいしいのですが、最近何か違和感を感じていました。
スーパーセールではじめてみかどさんを知り、口コミ評価が高かったこと、自分自身が体調を崩して迷惑をかけた償いに、カステラ好きの主人に購入することにしました。
ひとくち食べてびっくり! 昔食べていた福○屋のカステラはこれだった!キメが少し粗くて、ホロホロした感じ。たまごの味も濃くて、久しぶりにカステラらしいカステラを食べた気がしました。
最近の福○屋はあまりにキメが整いすぎて機械的な感じ、これがその違和感だったのだと気付きました。
好みはひとそれぞれかと思いますが、我が家ではカステラ番長の主人も目を細めていました。
遠いところからわざわざ送っていただくのは恐縮ですがずっとリピートさせていただきたいカステラです。