茶懐石の真薯を作るのに購入しました
先生がこちらの古いバージョンを持っていて同じ物がどうしても欲しくて色々覗きましたが安いのはガラスじゃ無いんですね!
危ない!間違えて買う所だった
重いけどガラスが1番!綺麗に洗い流せるし、傷も付かないし丈夫!
普段2人暮らしなので大根おろしはお手入れの手間を考えると手でおろしてしまうと思うけど長期連休のイベント等では親戚とかお客様が何十人も来るので活躍してくれそう。
色んな器具が入っているので使いこなせるか心配ですが頑張ります!
肉団子つくるのも真薯もこれが無いと作れない!
ありがとうございました!