一口大に切って焼いて照り焼き 一口大に切ってとろとろになるまで煮て玉ねぎドレッシング(玉ねぎポン酢？) どっちもペロッと食べちゃいました！

とても味のある、食べ応えのある美味しい鶏皮です。普段購入しているような薄っぺらではなく、皮付きもも肉のように、生姜、お酒、砂糖、醤油で煮込んでも油がすごくでることもなく、美味しくいただきました。ただ一切れが大きめなので、次回は少し包丁を入れて、もっと食べやすくするつもりです。

長時間茹でて水洗いし、青ネギとポン酢でいただきました。口に入れた瞬間、甘い！と言ってしまいました。家族からも大好評でしたので、また購入したいです。

スープや煮物のコク出しにいいです。 我が家では細切りにした蒟蒻やピーマンと甘辛く炒めたのが好きでよく作ります。 300gというパックも家庭用として使いやすいです。

とても便利な食材なので美味しいのを探してあちこちで買ってみています。 適当についている脂が煮物や炒め物のコク出しになります。

凄く安いなぁ～って思って購入したのですが、こんなに量が入っているなんてびっくりしました。フライパンでカリッカリにして食べるのが好きですが、この鶏皮は肉厚なので時間がかかりました。もちろんお味は美味しかったですが、次回は油でカリッと揚げてみます。