出荷日から到着まで2日かかったとは思えないほどの鮮度の良さでした。箱を開けるとまだ畑になっているかのような状態で、柄の切り口が瑞々しかった事に驚きました。トウモロコシがストレスを感じないように縦にして詰められており、生産者の作物への愛情と食べる人への心配りが嬉しかったです。(実は生産者ご夫妻の写真を見て購入を決めました。思った通りでした。)先ずは生でいただきましたが、粒の皮が硬くなく粉っぽい舌触りが全くなく、甘さの後に甘みが後から追いかけてくる不思議な美味しさでした。次に外の固い皮だけ剥いて薄い内皮を残し髭部分をカットして粒が皺にならない様レンジで1分程チンしてみましたが、甘味が格段にあがりました。何年振りかに真に美味しいトウモロコシに出会えました。我が家では室内飼育で娘同様の烏骨鶏がいるので彼女のためのトウモロコシだったのですが、家族揃って苦手なトウモロコシを彼女が食べなかったら人間が食べることになるので心配でした。どの辺が苦手なのかと怒られるほど人間がたっぷり食べてしまいました。甘やかし過ぎて舌が肥えてしまい美味しくない野菜や果物は残す子ですが、こちらのトウモロコシはよほど美味しかったようで、与えた半分を一気に食べておかわり要求されたので残り半分を与え、それも一気に食べきりました。リピ必至です。