煮たり漬けたりする分には糖度やｻｲｽﾞは然程気にならないので価格が決定打 届いた金柑の箱には“２Ｌ･秀品"の文字、開けて見ると綺麗な金柑ではあるけれどｻｲｽﾞ的にはＭ～Ｌの混合と言う感じ 色の良い大きめの物を生で齧ってみると少し苦味が強いものの昔ながらの金柑らしい風味と仄かな甘味 早速、約１kgを甘露煮 600gと氷砂糖をﾎﾜｲﾄﾘｶｰに漬けて金柑酒 20個ほどは刻んで蜂蜜漬け まだ半分ぐらぃ残ってる… どう加工しようか考えるのも楽し～♪ ｼﾛｯﾌﾟ煮を作って10個位ずつの小分け(添付画像)にし、友人達に配りました 喜んでもらえました (^^)

甘露煮にするための金柑を探していましたが、通常販売されているものは、生食用の甘くて大き目の金柑ばかり。加工には不向きで困っていましたが、こちらのお店の口コミが良かったので購入してみました。地元で農家が小分けで販売しているものとは全く違い、爽やかな酸味と甘みのバランスがとてもよく、果実の固さも丁度良く、満足のいく加工ができました。沢山送っていただき、これからどうしようかと嬉しい悲鳴です。ありがとうございます。

皆様のレビューを参考にさせていただき、「粒は小ぶりだが、鮮度は良くて味は昔ながらの甘みと適度な酸味」だと思い購入を決めました。店頭に並ぶ大粒の金柑を甘露煮に使うのは気が引けていましたが、今回は大盤振る舞いで毎食後に食べたい舅に送りました。

加工（甘露煮）用に購入しました。しかし、届いたものは粒ぞろい、見た目綺麗、不良ほとんどなし。訳あり品を今まで購入していましたが、考え方が変わりました。また来年購入したいと思っています。

加工向きでしたが1週間かからずほぼ生で食べました！最近よく売られているキンカンも良いですが、こちらもとても美味しかったです。友達にもお裾分けしても沢山あって幸せな気分でした。

本日届きました。そのまま食べても甘酸っぱくて美味しいです。 見た目もきれいなきんかんなので、贈り物にもできそうです。 大量なので、甘露煮にもしてみたいと思います。たくさん食べれて嬉しいです。 良い品を送っていただき、ありがとうございました。

箱にタップリ入って届きました。 大きさは不揃いでしたが傷んでいる物もなく、大満足です！ また注文した時には宜しくお願い致します。

加工向きとの事でしたが、届いた金柑は、そのままで十分美味しかったです！家族一同、ほぼ毎日、数粒ずつ生で頂いています！

酸味もほどほど、甘味もあってこのままでもいけます。 皮も予想はど硬くは有りませんでした。 苦味は少々強いように感じますが、 生でいただいております。 また機会がありましたらリピします。

箱にはLサイズと表記されていますが、SかMサイズのような小ぶりでした。味はなじみのある少し酸味があり甘さとのバランスの良い味だと思います。数が多いので種取り頑張ってジャム作ります。