細麺ながら、こしが有って美味しいです。一袋で3人で丁度良い量です。ゆで時間も4分なので気軽に調理出来ます。今日は暖かいけんちん汁でいただきました。冷やし中華も美味しかったです。めんつゆに大根おろしが定番ですが、めんつゆに鰹節もお勧めです。