タスマニア産の粒マスタードが好きですが、国産のこちらに興味ひかれて買いました。酸味の中にツンとした辛さがあるのが特徴だと食べて思いました。サラダに混ぜて食べるのにはマイルドなタスマニア産で、こちらは味のしっかりしたソーセージと食べるのが良いかと思いました。お値段がタスマニア産の方が少し安いです。