お気に入りの味醂です！！ 初めて出会いはフレンチレストランでの食前酒として頂きました。 そのままでとても美味しくて、その時のシェフからこの味醂を使うと味だけでなく上品に仕上がるとの事で、主に煮物や汁が少ないお料理の際には一子相傳を使っています。（汁が多くなる料理だと…飲まずに捨てられてしまうのが勿体無くてw）