2024年9月1日の午後に注文、9月3日夜にヤマト運輸クール宅配で無事届きました。甲羅組ネット注文は初めてです。魚嫌いの父、介護しながら栄養あるもの食べさせたいと思ってDHA豊富なサバを注文しました。骨取りサバでしたら料理次第では父も食べてくれると信じ切り身の方を選びました。届いて開封、一袋ごとにわけて並べてみました。37切れと38切れ入ってました。届いたのが夜夕食後でしたので翌日に調理、フライを南蛮漬けに、その翌日には煮付けに調理しました。食べた感想は普通のサバって感じ。煮付け、魚特有の脂がないさっぱりし過ぎ、本当にこれトロサバなのって感じです。 結果、星１理由その1、袋も魚も臭いです。生魚を冷凍したのだから当たり前かもしれませんが、一袋ごと並べてた時切り身がヌメヌメと同時に悪臭が漂う。手を使って並べてたので手がとても臭い臭い。3回位石鹸使って洗っても手がやっぱり臭い。流水で切り身を洗ったあと、シンクや排水口が魚をさばいたかのような生臭いニオイが残る。煮付けしても生臭いのが残るし、食後ゲップした時も生臭いニオイが残る。 その2は、トロサバらしい脂が本当に無い普通のサバ。もしコレがトロサバだと言うなら、スーパーで売ってるサバもトロサバだね。コレではわざわざ甲羅組さんから購入しなくても、スーパーで売ってるのが安くて美味い。期待してただけに残念な気持ち。 購入したのだからなんとかして食べようと工夫したのですが、ニンニク使ってフライや唐揚げにしても生臭さいニオイは残りました。食用油で揚げても脂のノリはつきません。失敗でした、お金の無駄使い、二度と買いません、さよなら。