塩がふってなく、骨もなく冷凍なので使い勝手が良いので購入しました。最近は油物をさけて和食を食べるようになり3日最近に1回は鯖を食べています。冷蔵庫で5時間おいて煮付けや塩サバなど今日はなにしよと言うときに助かります。