カット生ずわいAは
31×21cm程の大きさのトレイに
綺麗にパックされていて少し厚みもあります。
Bのフルポーションは
34×22cm程のトレイにパックされていて
厚みは薄く重ねてしまいやすいです。
グレースはついていますが
どちらも想像していたより
身が大きそうで嬉しい誤算でした。
自分に届いた3個は全部、脚が10本でした
各パック脚の本数によって脚の大きさが多少違うのかもと他の方のレビューを拝見し思いました。
甲羅組さんで購入した蟹姿と一緒に
年越しに一部焼きガニにして頂きました。
蟹身は記載通り解凍し、グレースを取り
水気を拭き取り頂きました。
グレースをとっても身の大きさはさほど変わらず
ガッカリなんてことも無かったです。
味に関しても焼きガニにしましたが
甘味がありプリプリで美味しかったです。
解凍で黒変する方は多分
時間を置きすぎていると思います。
グレースを洗い流し水気を拭き取り
まだ中が軽く凍ってる内から盛り付け
頂く感じでいいと思います。
食べてる間に解凍さていきます。
ただ、肩肉と爪先も切込みは有りましたが
焼きだったのもあり甲羅に身がくっ付いて
食べ辛かったのでフルポーションではなく
カニ爪入りのハーフカットの肩肉爪先無しの商品があればなぁと思いました。
全体的には想像していた物を上回り
良い商品でした。